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区市场监管局联合检查组深入光华学校开展安全专项检查


2月28日湾沚区教育局、市场监管局联合督查组深入光华学校进行春季开学食堂安全排查整治,确保做好校园食品安全工作。

   

检查中,执法检查人对食堂台账、从业人员规范操作、日常管理加工制作等各个环节进行了严格的检查。并提出建议,正值开学之初,季节交替,极易发生食源性疾病,学校高度重视校园食品安全工作,严格落实食品安全主体责任,执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。“学校高度重视食品安全工作,严格把好食品安全关,从业人员身体健康管理、食材采购、加工、存放、餐饮具消毒等,都严格按照标准执行,确保全校师生舌尖上的安全。”食堂经理罗刚表示。

   

此次检查,进一步规范了校园食堂食品安全工作,确保了春季学期开学平稳有序,为新学期“平安校园”奠定坚实基础。

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